Berbelanja makanan adalah langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran. Namun, dengan banyaknya pilihan yang tersedia, memilih makanan sehat bisa menjadi tantangan. Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Tobadak memberikan panduan untuk membantu Anda membuat pilihan yang lebih baik saat berbelanja. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda terapkan untuk memilih makanan sehat.

1. Buat Daftar Belanja

Sebelum pergi berbelanja, buatlah daftar belanja yang mencakup semua makanan sehat yang Anda butuhkan. Dengan memiliki daftar, Anda dapat menghindari pembelian impulsif dan fokus pada makanan yang bergizi. Pastikan untuk mencakup berbagai kelompok makanan, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, protein, dan lemak sehat.

2. Pilih Makanan Segar

Makanan segar, seperti sayuran dan buah-buahan, adalah pilihan terbaik untuk kesehatan. Pilihlah sayuran berwarna cerah dan buah-buahan yang terlihat segar dan matang. Sayuran hijau, seperti bayam dan brokoli, serta buah-buahan seperti apel dan jeruk, kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.

3. Perhatikan Label Nutrisi

Saat membeli makanan kemasan, selalu periksa label nutrisi. Label ini memberikan informasi tentang kandungan kalori, lemak, gula, dan nutrisi lainnya. Pilihlah makanan yang rendah gula tambahan, lemak jenuh, dan natrium. Sebaliknya, cari makanan yang tinggi serat, protein, dan vitamin.

4. Pilih Biji-bijian Utuh

Biji-bijian utuh lebih sehat dibandingkan dengan biji-bijian olahan. Mereka mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Saat memilih produk biji-bijian, carilah label yang menyebutkan “gandum utuh” atau “biji-bijian utuh” sebagai bahan utama. Contoh biji-bijian utuh yang baik adalah nasi merah, quinoa, dan roti gandum utuh.

5. Cobalah Sumber Protein yang Sehat

Protein adalah komponen penting dalam diet yang sehat. Pilihlah sumber protein yang sehat, seperti:

• Ikan: Salmon dan sarden kaya akan omega-3.
• Daging tanpa lemak: Ayam tanpa kulit dan daging sapi tanpa lemak.
• Sumber nabati: Kacang-kacangan, tahu, dan tempe.

Mengonsumsi berbagai sumber protein dapat membantu menjaga kesehatan otot dan memberikan energi yang dibutuhkan.

6. Hindari Makanan Olahan

Makanan olahan sering kali mengandung bahan tambahan, gula, dan lemak jenuh yang tidak sehat. Cobalah untuk menghindari makanan cepat saji, makanan ringan yang tinggi gula, dan minuman manis. Sebaliknya, pilihlah makanan segar dan alami yang lebih baik untuk kesehatan.

7. Perhatikan Ukuran Porsi

Saat berbelanja, perhatikan ukuran porsi yang tertera pada kemasan. Makanan dengan ukuran porsi yang lebih kecil dapat membantu Anda mengontrol asupan kalori. Jika Anda membeli makanan dalam kemasan besar, pertimbangkan untuk membagi makanan tersebut menjadi porsi yang lebih kecil di rumah.

8. Pilih Makanan yang Kaya Serat

Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Pilihlah makanan yang kaya serat, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh. Makanan tinggi serat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.

9. Jangan Lupa Hidrasi

Hidrasi yang baik sangat penting untuk kesehatan. Saat berbelanja, pastikan untuk memilih air mineral atau minuman tanpa tambahan gula. Hindari minuman manis dan bersoda yang dapat menambah kalori tanpa memberikan nutrisi.

10. Konsultasi dengan Ahli Gizi

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang pola makan atau kebutuhan gizi tertentu, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter. Mereka dapat memberikan saran yang sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.

Memilih makanan sehat saat berbelanja adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Dengan mengikuti tips dari PAFI Tobadak, Anda dapat membuat pilihan yang lebih baik dan memastikan bahwa Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ingatlah bahwa pola makan yang sehat adalah investasi untuk kesehatan jangka panjang. Mari kita jaga kesehatan kita dengan memilih makanan yang sehat dan bergizi!